Tarte aux pignons

250g de farine
250g de beurre
3 oeufs
190g de sucre glace
130g de poudre d'amande
150g de pignons
2 CSoupe de rhum


faire ramollir le beurre.
Mélanger les 250g de farine avec 30g de sucre glace, 30g d'amande, et 150g de beurre

Ajoutez un oeuf, et 90g de sucre glace, pétrir, pate homogène.


Etaler la pate dans un moule à tarte beurré.

au batteur: melanger 100g de sucre glace, 100g de beurre,100g de poudre d'amande, ajouter 2 oeufs, 2 c à soupe de rhum.
Verser sur la pâte.
Eparpillez les pignons.

Cuire 30minutes à 180°(th 6)