Tarte de blettes aux pignons

Ingrédients

- 1 botte de blettes
- 100 g de pignons
- Un peu de petit salé
- créme fraiche
- oignon ( 1/2)
- 1 pate brisée

Faire revenir le petit salé avec l'oignoin émincé , les pignons et les blettes... dans un peu d'ea ( le peti salé rend du gras alors pas la peine d'en ajouter)

Battre 3 oeufs avec un peu de créme fraiche ( ou fromage blanc ,yaourt ..) et mélanger la préparation de légumes aux oeufs battus

Verser cela sur la pate brisée

recouvrir de fromage ( aujourd'hui je mets du fromage léger à raclette .. genre qui pue pas trop )

Cuire une trentaine de mn au four th 180