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Pain au sarrasin ( sans gluten)
chrysta Sam 30 Oct - 21:52
200 g. de farine de sarrasin,
200 g. de fécule de pommes de terre,
1 sachet de levure de boulangerie en granulés,
1 sachet d'agar-agar, (2 g.)
2 c. à c. de sel,
1 c. à s. de sucre,
1 œuf (55 g.),
250 g. d'eau,
200 g. de fécule de pommes de terre,
1 sachet de levure de boulangerie en granulés,
1 sachet d'agar-agar, (2 g.)
2 c. à c. de sel,
1 c. à s. de sucre,
1 œuf (55 g.),
250 g. d'eau,
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