Pain blé - maïs - avoine

Mélange de farines de blé complet, maïs, et avoine ... avec des petites graines de sésame , c'était très bon

Doses :
100 g de farine de mais
100 g de farine d'avoine
300 g de farine de blé complet
Des graines ( sésames, et autres )
300 ml d'eau
1 cs d'huile
Sel
1sachet de levure de boulanger

Mettre les ingrédients dans la MAP : l'eau et l'huile d'abord , puis le mélange des farines - graines et levure. En dernier le sel.
Lancer le programme pate
Mettre la pate dans un ou deux moules, laisser gonfler dans un four légérement chauffé ( 30°) puis cuire une vingtaine de mn à 230° environ chaleur tournante ... sans oublier de mettre un récipient avec de l'eau dans le four.