Pate à pizza

Bon, voilà une recette pas mal que j'ai testé avec la MAP.
C'est pour 3 pizza comme une plaque de four .

Ingrédients :

- 500 g de farine
- 8 cl d'huile d'olive
- 30 cl d'eau
- 22 g de levure fraiche ( moitié d'un cube l'hirondelle )
- 1 pincée de sel

Préparation :

Délayer la levue dans l'eau en la chauffant
Verser eau mélangée à la levure dans la map; ajouter l'huile, le sel, puis la farine.
Mettre sur programme "pate"
Sortir la pate à la fin du programme et la mettre dans un saladier avec un torchon dessus environ 1h avant utilisation.

Aprés il faut fariner le plan de travail et étaler une boule dedans.