Soupe rutabaga - carottes - ail

Ingrédients :

3/4 rutabagas
500g de carottes
1 tête d'ail
Un peu de crème fraiche ( que vous pouvez remplacer par des crémes plus soft : soja, riz, etc ... ) ou du lait d'avoine.

Préparation :
Comme une soupe ...
Couper tous les légumes en morceaux ( l'ail non, vous mettez les gousses entières) et les mettre dans la cocotte avec de l'eau niveau des légumes.
Cuire à la cocotte le temps requis ( environ 20 mn), puis mixer en ajoutant crème ou lait pour obtenir la texture désirée ( plus ou moins liquide)

j'ai jamais fait tiens ma rutabaga avec des carottes je la fait souvent nature ou parfois avec des pommes de terre
faudra que j'essaye