Poulet sur lit de patates et carottes à la crème

Ingrédients

1 poulet
1 brique de créme fraiche liquide
Quelques carottes
quelques papates
Huile olive
Herbes de provence

Préparation

Eplucher les carottes et les patates, les laver et les couper en dés. Les mettre au fond d'un plat allant au four, puis poser le poulet par dessus, arroser le tout de la crème fraiche et d'huile d'olive, puis d'herbes.
Cuire au four th 180 le temps que le poulet soit doré

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