Rôti de porc à l'ananas

Ingrédients

1 rôti de porc
une boite d'ananas
ail semoule
Sel

Préparation :

Faire des entailles dans le rôti tous les 1cm5 environ et y glisser 1/2 tranche d'ananas.
mettre le reste de l'ananas et le jus dessus et autour du roti. Parsemer d'ail semoule et suire au four ..
Vous pouvez ajouter un peu de "4 épices" si vous en avez.
Cuire au four jusque le roti soit cuit.

De manière plus élaboré, un peu de rhum aussi et de sucre de canne