Curry de poulet aux pommes

Ingrédients:

4 blancs de poulet
4 pommes
2 oignons
curry
15 cl de crème fraîche
sel, poivre

Préparation:

Faire revenir les oignons et les pommes épluchées et coupées en petits morceaux dans un filet d’huile d’olive.
Couper le poulet en petits morceaux et l’ajouter aux oignons et pommes.
Ajouter le curry au mélange et laisser dans la poêle jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Saler et poivrer.
Rajouter la crème fraîche 2 min avant de servir.
Servir accompagné de riz au curry