Yaourts vanillés au miel (sans lactose)

Ingrédients (pour 7 pots) :

- 3 CS d'agar agar
- 1 yaourt au soja
- 1 l de lait sans lactose
- Miel liquide d'acacia (bio)
- Sucre vanillé (3/4 sachets)

Préparation

Mettre l'agar dans une casserole avec le lait froid, chauffer en tournant jusqu'à totale dissolution.
Ajouter le sucre vanillé, le yaourt de soja.
Mettre un peu de miel au fond de chaque pot
Verser le lait dessus.
Mettre 12h en yaourtière
Réfrigérer ensuite 2/3h avant consommation