Yaourts vanille sur lit de caramel

Ingrédients

1 l de lait entier
1 yaourt nature entier
2 cuil a soupe de lait en poudre entier
1 gousse de vanille
du sucre selon le gout
un peu de caramel liquide

Préparation:

ouvrir la gousse de vanille en deux ajouter la au lait et faire infuser au premier bouillon arreter le feu.

battre le yaourt avec le lait en poudre et le sucre ( pour ma part j'en met 5 cuil a cafe ), ajouter le lait apres l'avoir laisser refroidir.

ajouter un peu de caramel au fond de chaque pot, remplir les pots avec la preparation.

mettre a la yaourtiere environ 10 h selon les appareils.

vous pouvez egalement ajouter dans la preparation un peu de creme liquide entiere pour des yaourts. C'est plus onctueux mais c'est facultatif.