Brownies

Ingrédients :

150 g de farine
60 g de noix + 60 g de pistaches (ou 120g de noix)
1 cuillérée à soupe de levure chinique
150g de chocolat noir
180g de beurre
300g de sucre en poudre
3 gros oeufs

Préparation:

Préchauffez le four à 180°
Tapissez un plat carré ou rectangulaire de papier sulfurisé ( solution nature: le beurrer , ça évite de jeter le papier ensuite et de polluer)
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ( perso c'est au micro onde). Ajouter le sucre, mélanger, puis les oeufs un à un , mélanger.
Ajouter la levure et farine tamisées et mélanger, puis les noix et pistaches concassées
Verser la préparation dans le plat et cuire 25/30 mn
Laisser refroidir 1h avant de couper en carrés